Quizz sur le piment d'Espelette



ATTENTION JEU CONCOURS CLOS


Participez à notre quizz sur le Piment d’Espelette, et gagnez des livres sur Piment d’Espelette. Au travers de 144 pages richement illustrées de photos anciennes et actuelles, Catherine Richer raconte la superbe histoire de cette épice, de son arrivée à Espelette à l’obtention de l’AOC, 500 ans après. Sans oublier, les quelques 50 recettes que les chefs nous proposent… Pour cela, répondez aux questions suivantes et remplissez correctement le formulaire de participation :


  1/ Quelle est l’origine du Piment ?

.
le Mexique
le Pays Basque
l'Inde
l'Afrique du Sud

 
2/ Au Pays Basque, où met-on traditionnellement le Piment à sécher ?

.
dans la bergerie
dans un séchoir
sur la façade des maisons
dans la cave

 
3/ De quelle couleur est le Piment d’Espelette ?

.
jaune
rouge
vert
orange

 
4/ Quel est le signe officiel de qualité du Piment d’Espelette ?

.
IGP
AB
Label Rouge
AOC/AOP

 
5/ Combien de communes compte La zone de production du Piment d'Espelette ?

.
1
3
7
10

 
6/ Sous combien de formes peut-on trouver le Piment d'Espelette ?

.
en poudre
en poudre et en corde
en poudre,en corde et en entier frais
en poudre,en corde, en entier frais et en coulis
Nom
Prénom
E-Mail
Adresse
Code postal
Ville

 

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