L'Aquitaine, le goût du bonheur !

 

L’ Aquitaine, elle fait vraiment de l’effet !

La région Aquitaine a choisi de promouvoir une agriculture de qualité et l’organisation des producteurs au sein de filières d’excellence dont elle soutient le développement. La réputation des produits agricoles aquitains puise sa source dans la richesse de terroirs spécifiques, servis par un climat privilégié et valorisés par une constante amélioration du savoir-faire. Au-delà de la célébrité mondiale de ses crus viticoles, cette réputation de haute qualité s’appuie sur les productions de volailles et de palmipèdes à foie gras, d’animaux de boucherie, de charcuteries, de fruits et légumes, de produits laitiers, mais aussi sur les productions marines et aquacoles.

Qualité, origine et savoir-faire : le trio gagnant

Bon nombre des produits présentés dans ce site bénéficient de signes d’identification de la qualité et de l’origine. Ils respectent des cahiers des charges contrôlés par des organismes certificateurs indépendants, compétents et reconnus par les pouvoirs publics. Ces signes officiels aboutissent à protéger des bassins de production et à valoriser les compétences régionales. Ils expriment la reconnaissance de traditions et de savoir-faire liés à une origine spécifique.
Découvrez-les sur notre site en naviguant à votre guise...